“Vegepedia” er min gave til fællesskabet og også et kunstnerisk eksperiment. Jeg håber, at denne bog og dens kunst vil være et kreativt frø, som vil spire til fremtidige kunstværker skabt af mange andre mennesker. Det er den sjette bog i Vegebook-serien af malebøger, men den første, der udgives gratis med en “open source”-model. Nick Dolan, 2016
