Kalkunid on lindude sugukond perekonnas Meleagris, kuhu kuulub kaks liiki: metskalkun ja vöötkalkun. Nad on nagu kanad, aga palju suuremad. Metskalkunid elavad metsades Põhja- ja Kesk-Ameerikas. Selle linnu kodustasid Mesoameeriklased Mehhikos ja hispaanlased tõid ta 16. sajandil Euroopasse. Kui Euroopast pärit inimesed nägid Ameerikas esimest korda kalkuneid, arvasid nad, et need linnud on mingi pärlkana liik. See lind oli toodud Kesk-Euroopasse Türgi riigist. Selle riigi nimi jäi inglise keeles ka linnu nimeks. Ameerika Ühendriikides süüakse kalkunit traditsiooniliselt pühal nimega Thanksgiving (tänupüha).
Veel mõned huvitavad või lõbusad faktid kalkuni kohta:
- Kalkunid elasid Maal juba peaaegu kümme miljonit aastat tagasi.
- Põlisameeriklased pidasid ja küttisid metskalkunit tema magusa ja mahlase liha pärast juba umbes 1000. aastal pKr.
- Metskalkun oli 1900. aastate alguses peaaegu välja surnud. Tänu paljudele taasasustamisele alates 1950. aastatest elavad metskalkunid nüüd kõigis USA osariikides peale Alaska.
- Metskalkunid veedavad ööd puude otsas. Neile meeldivad eriti tammed.
- Metskalkunid suudavad lühikesi vahemaid lennata kuni 55 miili tunnis (umbes 88 km/h).
- Kalkunid märkavad liikumist peaaegu 100 jardi (91,44 meetri) kauguselt.
- 2022. aastal teatasid Türgi riigi ametnikud, et nad muudavad riigi ingliskeelse nime kujuks "Türkiye", et eristada seda samanimelisest linnust.
Allikad:
https://web.extension.illinois.edu/turkey/turkey_facts.cfm
https://simple.wikipedia.org/wiki/Turkey_(bird) 
