〈『Vegepedia（ベジペディア）』は、コミュニティへのわたしからの贈り物であり、同時に芸術的な実験でもあります。この本とそのアートが、ほかの多くの人たちによる未来の作品を育てる、創造的なタネになってくれることを願っています。これはベジブックぬりえシリーズの第6作目ですが、“オープンソース”モデルで無料公開されるのは、これが初めてです。〉ニック・ドーラン（2016年）
